L'agriculture joue un rôle déterminant en Creuse. Occupant plus de 60 % de l'espace, cette activité concourt pour plus de 13 % au chiffre d'affaires départemental et y mobilise 13 % de l'emploi. Au cours de la dernière décennie, la sole agricole, majoritairement composée de prairies, a été relativement préservée de l'artificialisation en raison de la faible urbanisation du département. La très forte spécialisation en production de bovins viande extensif rend la filière dépendante d'acteurs économiques extérieurs (exportateurs, transformateurs), des aides à la production de la PAC mais aussi des conditions climatiques (sécheresse).
Sujets :Exploitations agricoles · Produits agricoles · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2019 | SRISE Nouvelle-Aquitaine | — | — | [Paris] | Vinted |
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