# Du Topinambour, culture, alcoolisation, panification de ce tubercule, par P.-Théodore Delbetz,

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- **Auteur** : [P Théodore Delbetz](https://superlivre.fr/auteur/p-theodore-delbetz-cb10497253j)
- **Première parution** : 1856
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1856–1856)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1856 | [A. Goin](https://superlivre.fr/editeur/a-goin) | Paris | 122 |  |