# Du topinambour, culture, alcoolisation, panification de ce tubercule

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-topinambour-culture-alcoolisation-panification-de-ce-tubercule-cb303158684 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [P Théodore Delbetz](https://superlivre.fr/auteur/p-theodore-delbetz-cb10497253j)
- **Première parution** : 1867
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1867–1867)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1867 | [A. Goin](https://superlivre.fr/editeur/a-goin) | Paris | 174 |  |