# Du topinambour : culture, panification et distillation de ce tubercule

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-topinambour-cb30315869g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [P Théodore Delbetz](https://superlivre.fr/auteur/p-theodore-delbetz-cb10497253j)
- **Première parution** : 1889
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1889–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1889 | [A. Goin](https://superlivre.fr/editeur/a-goin) | Paris | 144 |  |