# Du tofu au tamari : cuisiner le soja

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-tofu-au-tamari-0bc1be07c180 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Valérie Vidal](https://superlivre.fr/auteur/valerie-vidal-cb15983361t)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (soja)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-soja-cb120391533), [Soja](https://superlivre.fr/genre/soja-cb11965025n)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Anagramme éd.](https://superlivre.fr/editeur/anagramme-ed) | Croissy-sur-Seine | 63 | 978-2-35035-141-4 |