# Du steak de mammouth au yaourt : histoire des 30 aliments qui ont boulversé nos vies

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-steak-de-mammouth-au-yaourt-cb473603528 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Birlouez](https://superlivre.fr/auteur/eric-birlouez-cb137527603)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/aliments-consommation-cb13318497j), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 207 | 978-2-7373-8824-8 |