Instruction sur l'essai et l'analyse du lait. (Chimie légale du lait.) Deuxième fascicule : du lait en général, des laits de femme, d'ânesse, de chèvre, de brebis, de vache en particulier, par M. Bouchardat,... et feu Th.-A. Quevenne,
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1857 | impr. de Mme Vve Bouchard-Huzard | — | — | Paris | Vinted |
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