# Du lait au fromage : la fruitière, centrede vie sociale paysanne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-lait-au-fromage-cb38166684v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gilles Baddaert](https://superlivre.fr/auteur/gilles-baddaert-cb14076250q)
- **contributeurs** : [Centre national de documentation pédagogique. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-national-de-documentation-pedagogique-france-cb118629288), [Gérard Goron](https://superlivre.fr/auteur/gerard-goron-cb14102337j)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Haute-Savoie (France)](https://superlivre.fr/genre/haute-savoie-france-cb119463139), [Industrie laitière](https://superlivre.fr/genre/industrie-laitiere-cb11936430z), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-documentation-pedagogique) | Paris | 16 |  |