# Du gruyère au comté : 2 siècles d'histoire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/du-gruyere-au-comte-282da9180ee7 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [André Dasen](https://superlivre.fr/auteur/andre-dasen-cb16677137s)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Comté (fromage)](https://superlivre.fr/genre/comte-fromage-cb13171933w), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [A. Dasen](https://superlivre.fr/editeur/a-dasen) | [Poligny] | 405 | 978-2-9543720-0-6, 978-2-9543720-1-3 |