# Dossier de dégustation N° 18 : la dégustation, vins et produits alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dossier-de-degustation-n-18-cb38962149c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Verdier](https://superlivre.fr/auteur/eric-verdier-cb12244528b)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Huile d'olive](https://superlivre.fr/genre/huile-dolive-cb119618298), [Vin -- Appellations d'origine](https://superlivre.fr/genre/vin-appellations-dorigine-cb11939875r), [Vin -- Dégustation](https://superlivre.fr/genre/vin-degustation-cb11971590q)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [É. Verdier](https://superlivre.fr/editeur/e-verdier) | Paris |  |  |