# Dosage des carotènes (provitamines A) dans les fruits guyanais, intérêt du fruit de l'aouara "Astrocaryum vulgare"

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dosage-des-carotenes-provitamines-a-dans-les-fruits-guyanais-interet-du-fruit-de-3801e541e135 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Hervé-Alexandre Floch](https://superlivre.fr/auteur/herve-alexandre-floch-cb124285701) (1908–1996), [Institut Pasteur. Cayenne](https://superlivre.fr/auteur/institut-pasteur-cayenne-cb121223668)
- **Première parution** : 1956
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1956–1956)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1956 | [impr. de A. Coueslant](https://superlivre.fr/editeur/a-coueslant) | Cahors |  |  |