# Dosage de l'acide ascorbique dans les fruits guyanais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dosage-de-lacide-ascorbique-dans-les-fruits-guyanais-3578e8ccfdea (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Hervé-Alexandre Floch](https://superlivre.fr/auteur/herve-alexandre-floch-cb124285701) (1908–1996), [Institut Pasteur. Cayenne](https://superlivre.fr/auteur/institut-pasteur-cayenne-cb121223668), [A M Gélard](https://superlivre.fr/auteur/a-m-gelard-cb108572793)
- **Première parution** : 1954
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1954–1954)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1954 | [impr. de A. Coueslant](https://superlivre.fr/editeur/a-coueslant) | Cahors |  |  |