# Donner du sens à l'assiette : quand et quoi manger, 39 recettes végétariennes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/donner-du-sens-a-lassiette-cb472793367 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ghislaine Delubac](https://superlivre.fr/auteur/ghislaine-delubac-cb17796511p)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (aliments biologiques)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-aliments-biologiques-cb11981669c), [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m), [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Après « De la nature à l'assiette», Ghislaine Delubac nous fait découvrir d'autres recettes végétariennes, souvent sans lait et sans gluten. C'est une cuisine saine au fil des saisons mais aussi de quoi réussir un apéritif dînatoire original qui convient à tous les régimes et des desserts faciles et gourmands. Ghislaine dévoile dans son deuxième livre son métier de naturopathe. Elle nous parle de notre alimentation d'homo modernus, de régimes, de digestion, du pain ou d'autres aliments qui interrogent. Elle nous donne les clés pour trouver ou retrouver notre équilibre et notre bien-être. 39 recettes végétariennes «Quand et Quoi manger» Plus qu'un livre de recettes, ici vous trouverez tout sur notre alimention, ce dont notre corps a besoin et pourquoi. Vous saurez quand et quoi manger.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [les Éditions au pluriel](https://superlivre.fr/editeur/au-pluriel) | Les Vans | 179 | 978-2-492598-12-8 |