Données territoriales SCoT du Bassin d'Arcachon et Val de l'Eyre (SYBARVAL)

Résumé éditeur

Les grands îlots de culture de maïs ou de légumes de plein champ implantés au sein du massif forestier, en périphérie du territoire, constituent la partie la plus visible de l'agriculture au sein du périmètre du SCoT du SYBARVAL. Ils sont valorisés par une trentaine de grandes exploitations alliant performance technique et adaptation au marché. À côté de cela, des petites parcelles morcelées, souvent enherbées et situées aux abords des espaces urbains, sont gérées en majorité par des petites exploitations qui répondent à d'autres enjeux et desseins. Implantée en façade maritime, l'ostréiculture constitue une des activités emblématiques du Bassin d'Arcachon, tant au niveau économique que de l'attractivité touristique. Enfin, le massif forestier, omniprésent au sein du territoire, constitue une ressource conséquente valorisée de diverses manières par les acteurs du territoire.