# Données caractéristiques des principaux corps gras alimentaires consommés en France

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/donnees-caracteristiques-des-principaux-corps-gras-alimentaires-consommes-en-fra-cb348569128 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Frédérique Joly](https://superlivre.fr/auteur/frederique-joly-cb12695922b)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Institut des corps gras]](https://superlivre.fr/editeur/institut-des-corps-gras) | Paris | 73 | 2-901314-01-5 |