Dissertation sur l'emploi diététique et médical du sucre dans laquelle on s'est proposé la solution de ces quatre questions

1 ° Le sucre peut-il être employé comme aliment ? 2 ° le sucre peut-il être employé pour modifier les qualités de certaines substances introduites dans les voies digestives à titre d'aliment ? 3 ° le sucre peut-il être employé pour affaiblir l'activité de certains substances médicamenteuses ?... 4 ° Le sucre a-t-il par lui-même des propriétés médicamenteuses ?

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