# Discussion de la partie chimique du rapport présenté par M. Marty à l'Académie de médecine sur le plâtrage des vins, et réponse au rapport complémentaire de M. Marty sur le plâtrage, par M. J. de Girard,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/discussion-de-la-partie-chimique-du-rapport-presente-par-m-marty-a-lacademie-de--cb30509930t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph de Girard](https://superlivre.fr/auteur/joseph-de-girard-cb10692166r)
- **Première parution** : 1888
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1888–1888)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1888 | [impr. de Grollier et fils](https://superlivre.fr/editeur/grollier-et-fils) | Montpellier |  |  |