# Dîners complets : 100 recettes sans viande ni poisson

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/diners-complets-ef261d563df7 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Stéphanie de Turckheim](https://superlivre.fr/auteur/stephanie-de-turckheim-cb15099742r)
- **illustrateur** : [Bernard Radvaner](https://superlivre.fr/auteur/bernard-radvaner-cb15097831w)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

100 PLATS COMPLETS VEGGIE ORIGINAUX ET DE SAISON Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curryet pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurrede cerfeuil ...En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque etmelon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes etlégumes grillés ...En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée dechampignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, fi gueset trévise ou velouté de potiron à la châtaigne ...En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale,betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatiqueaux boulettes végétales

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | Paris | 223 | 978-2-01-702027-1 |