Diétothérapie du Mouvement Circulaire(Français)

Résumé éditeur

Ce livre est le premier ouvrage qui aborde systématiquement les différents aspects de la diétothérapie tels que la théorie, la méthode, l'alimentation, la maladie et le traitement par la doctrine du mouvement circulaire. Il reprend des principes selon lesquels les idées anciennes sont utilisées pour le présent et les aliments occidentaux sont appliqués par la méthode de la médecine traditionnelle chinoise, c'est-à-dire que les théories classiques du Huangdi Neijing s'appliquent à la pratique moderne de la culture de la vie et il applique aussi les aliments occidentaux dans la diétothérapie sous la direction de la médecine traditionnelle chinoise, met en œuvre l'intégration de la théorie et de la méthode et relie l'Orient à l'Occident. Il recueille, classe et synthétise les aliments traditionnels et les herbes médicinales en France et même en Europe, ainsi que certains ingrédients chinois couramment utilisés, matériaux médicinaux et alimentaires à double usage réinterprétés par la théorie diététique de la médecine traditionnelle chinoise. Il comporte également une brève orientation concernant les applications cliniques.