# Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire, modification de l'homme par l'alimentation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-universel-de-cuisine-pratique-cb41414084b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph Favre](https://superlivre.fr/auteur/joseph-favre-cb126053355) (1844–1903)
- **Première parution** : 1905
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (1905–1905)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1905 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 1942 |  |