# Dictionnaire de la viande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-de-la-viande-a314c4d06685 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Glatre](https://superlivre.fr/auteur/eric-glatre-cb12194798x) (1958–)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-viande-cb11944094t), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 352 | 978-2-85708-444-0 |