# Dictionnaire de la gastronomie alsacienne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-de-la-gastronomie-alsacienne-c2cf48f42f3d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Daniel Zenner](https://superlivre.fr/auteur/daniel-zenner-cb145183743)
- **illustrateur** : [Christophe Carmona](https://superlivre.fr/auteur/christophe-carmona-cb123035482)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105), [Dictionnaires](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-cb11931877h)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [ID l'éd.](https://superlivre.fr/editeur/id-led) | Bernardswiller | 208 | 978-2-915626-52-0 |