# Dictionnaire de la cuisine de Poitou-Charentes et de Vendée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-de-la-cuisine-de-poitou-charentes-et-de-vendee-cb355775175 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Isabelle Rouyer](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-rouyer-cb12945762h)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine charentaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-charentaise-cb119649027), [Cuisine poitevine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poitevine-cb11958138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [impr. de Bonneton](https://superlivre.fr/editeur/bonneton) | Paris | 159 | 2-86253-142-1 |