# Dictionnaire alimentaire pour l'excès d'acide urique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-alimentaire-pour-lexces-dacide-urique-cb471497832 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Cédric Menard](https://superlivre.fr/auteur/cedric-menard-cb17660140x)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng pour lutter contre mon excès d'acide urique ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre hyperuricémie. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Books on demand](https://superlivre.fr/editeur/books-on-demand) | Paris | 235 | 978-2-322-44403-8 |