# Dictionnaire alimentaire du cholestérol

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-alimentaire-du-cholesterol-cb45859005g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Cédric Ménard](https://superlivre.fr/auteur/cedric-menard-cb169529236)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng pour lutter contre mon excès de cholestérol ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre excès de cholestérol sanguin. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [BoD-Books on demand](https://superlivre.fr/editeur/bod-books-on-demand) | Paris | 224 | 978-2-322-18766-9 |