# Dictionary of nutrition

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dictionary-of-nutrition-cb374955981 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Claus Leitzmann](https://superlivre.fr/auteur/claus-leitzmann-cb12549018c) (1933–), [Ulrike Dauer](https://superlivre.fr/auteur/ulrike-dauer-cb12549019q)
- **contributeur** : [Stewart Truswell](https://superlivre.fr/auteur/stewart-truswell-cb12549034m)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Dictionnaires multilingues](https://superlivre.fr/genre/dictionnaires-multilingues-cb11975284x), [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [E. Ulmer](https://superlivre.fr/editeur/e-ulmer) | Stuttgart. - (Paris) | 516 | 2-84138-048-3, 3-8001-2148-4 |