Diagnostic de territoire. Dynamiques agricoles en Charente

Résumé éditeur

Occupant plus des deux tiers de l'espace départemental, l'agriculture tient un rôle majeur en Charente. Cette activité concourt pour plus de 6 % au chiffre d'affaires départemental (hors IAA) et y mobilise 6 % de l'emploi. Mais elle présente également de multiples facettes : la vitalité de la filière Cognac côtoie une relative stabilité des « grandes cultures » et les difficultés récurrentes rencontrées par l'élevage laitier. Par ailleurs, la préservation des ressources foncière et environnementale, ainsi que le renouvellement des exploitants constituent des enjeux prégnants pour la prochaine décennie.