# Deuxième mémoire sur les farines, par M. Balland,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/deuxieme-memoire-sur-les-farines-par-m-balland-cb30049833j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Balland](https://superlivre.fr/auteur/antoine-balland-cb125521870) (1845–1927)
- **Première parution** : 1885
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n)
- **Éditions recensées** : 1 (1885–1885)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1885 | [C. Marpon et E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/c-marpon-et-e-flammarion) | Paris | 28 |  |