Département atypique de la région Poitou-Charentes en raison d'une agriculture dominée par les productions animales, les Deux-Sèvres subissent les tendances générales d'évolution : forte diminution du nombre d'exploitations et concentration des moyens de production. Si les surfaces fourragères sont en recul, 3 catégories de cheptel progressent: les vaches allaitantes qui compensent le départ des vaches laitières, les chèvres et les volailles.
Sujet :Exploitations agricoles
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted |
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