# Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger, avec une histoire abrégée de la boulengerie et un dictionnaire de ces arts, par M. Malouin

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/description-et-details-des-arts-du-meunier-du-vermicelier-et-du-boulenger-avec-u-cb30868904s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Paul-Jacques Malouin](https://superlivre.fr/auteur/paul-jacques-malouin-cb12276851s) (1701–1778)
- **Première parution** : 1767
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1767–1767)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1767 | [chez Saillant et Nyon](https://superlivre.fr/editeur/saillant-et-nyon) | Paris | 340 |  |