Des viticulteurs moins nombreux mais plus spécialisés

ils poursuivent le renouvellement de leur vignoble

auteur :France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation

Résumé éditeur

Recensement de la viticulture 2000 : les exploitations viticoles s'agrandissent et modifient leur encépagement pour privilégier la qualité. Plus d'une sur trois commercialise directement son vin. Les caves coopératives restent bien implantées dans le Sud.

Sujets :Coopératives vinicoles · Vin · Viticulture

Première parution: 2001
Éditeur: SSP
[Paris]
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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	2001	SSP	—	—	[Paris]	Vinted	BNF →

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