# Des vaches savantes aux quotas laitiers : un siècle de mutations dans une société rurale, à Sagy, village bressan

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-vaches-savantes-aux-quotas-laitiers-bccdca507398 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Rubin](https://superlivre.fr/auteur/jean-rubin-cb131863042)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bresse (France)](https://superlivre.fr/genre/bresse-france-cb11954612h), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450), [Élevage laitier](https://superlivre.fr/genre/elevage-laitier-cb119583010)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [[Société des amis de l'instruction et de l'agriculture de Sagy et Saint-Martin-du-Mont]](https://superlivre.fr/editeur/societe-des-amis-de-linstruction-et-de-lagriculture-de-sagy-et-saint-martin-du-m) | [Sagy] | 270 |  |