# Des transformations des matières albuminoïdes dans l'économie : thèse présentée et soutenue au concours d'agrégation (section de Chimie)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-transformations-des-matieres-albuminoides-dans-leconomie-e272cce9d4a8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gabriel Pouchet](https://superlivre.fr/auteur/gabriel-pouchet-cb125747479)
- **Première parution** : 1880
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1880–1880)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1880 | [A. Derenne](https://superlivre.fr/editeur/a-derenne) | Paris | 108 |  |