# Des pratiques culturales plurielles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-pratiques-culturales-plurielles-cb46796415z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/pays-de-la-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb12141587z)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Façons culturales](https://superlivre.fr/genre/facons-culturales-cb123257909), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

Quatre légumes ont été enquêtés dans la région Pays de la Loire : les poireaux, les salades (très majoritairement de la mâche), les tomates (essentiellement en hors-sol) et certains choux (autres que les choux à infl orescence). Ces légumes se distinguent par leurs modes de conduite (hors-sol ou pleine terre, avec ou sans abri), leurs calendriers culturaux, le contexte parasitaire rencontré, les modes de commercialisation retenus, le mode de production choisi (conventionnel avec ou sans cahier des charges, maraîchage biologique)... Une grande diversité de pratiques culturales, notamment phytosanitaires, apparaît.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [SRISE Pays de la Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-pays-de-la-loire) | [Paris] |  |  |