# Des poubelles dans nos assiettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-poubelles-dans-nos-assiettes-c2f6a8055a13 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Fabien Perucca](https://superlivre.fr/auteur/fabien-perucca-cb12014423c), [Gérard Pouradier](https://superlivre.fr/auteur/gerard-pouradier-cb12218921c)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Maladies d'origine alimentaire](https://superlivre.fr/genre/maladies-dorigine-alimentaire-cb12476759m), [Prévention](https://superlivre.fr/genre/prevention-cb119329891), [Toxicologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-alimentaire-cb119440657)
- **Éditions recensées** : 3 (1996–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | Paris | 238 | 2-84098-153-X |
| 1996 | [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) | [Paris] | 238 |  |
| 1997 | [Librairie générale française](https://superlivre.fr/editeur/generale-francaise) | Paris | 159 | 2-253-08161-2 |