# Des poissons d'élevage : l'histoire, l'anatomie et la diversité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-poissons-delevage-8f647fa8d9eb (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Baptiste de Panafieu](https://superlivre.fr/auteur/jean-baptiste-de-panafieu-cb120509526) (1955–), [Daniel Aubin](https://superlivre.fr/auteur/daniel-aubin-cb132060142)
- **illustrateurs** : [Luc Favreau](https://superlivre.fr/auteur/luc-favreau-cb12144596n), [Caroline Picard](https://superlivre.fr/auteur/caroline-picard-cb12165213z)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m), [Poisson](https://superlivre.fr/genre/poisson-cb11975896k)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Résumé

Ce documentaire retrace les différents cycles de vie que peuvent connaître les poissons d'élevage : pêche en haute mer ou incubation in vitro, bassins de pisciculture ou laboratoires de recherche, étals des poissonniers ou industrie textile... Avec la présentation sur deux dépliants, des 46 poissons élevés en France, accompagnés de leur carte d'identité.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Gulf-Stream](https://superlivre.fr/editeur/gulf-stream) | Nantes | 67 | 2-909421-31-7 |