# Des Moyens de faire cesser dans Paris l'usage clandestin de la chair de cheval. (Signé : Jules Cambacérès, ingénieur.)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-moyens-de-faire-cesser-dans-paris-lusage-clandestin-de-la-chair-de-cheval-si-cb30188405z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jules Cambacérès](https://superlivre.fr/auteur/jules-cambaceres-cb104290969) (1798–1863)
- **Première parution** : 1841
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1841–1841)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1841 | [impr. de Ducessois](https://superlivre.fr/editeur/ducessois) | Paris |  |  |