Des légumes dans la ville

Résumé éditeur

L'agriculture urbaine est une réponse concrète au besoin de reconnexion des citadins à la nature ainsi qu'au désir d'une alimentation "locale" plébiscité par les Français.  À Paris, dans des quartiers parmi les plus densément peuplés d'Europe, différentes initiatives tentent de dessiner une ville plus humaine et plus autonome pour se nourrir.  Certains parlent d'ores-et-déjà des prémices d'une "révolution agricole urbaine mondiale" (source : Deauville green awards)