# Des inconnus dans nos assiettes : après la vache folle, les aliments transgéniques !

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-inconnus-dans-nos-assiettes-bdd51fc258d4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dorothée Browaeys](https://superlivre.fr/auteur/dorothee-browaeys-cb12541221w) (1959–)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Biotechnologie](https://superlivre.fr/genre/aliments-biotechnologie-cb122092951), [Plantes -- Génie génétique](https://superlivre.fr/genre/plantes-genie-genetique-cb12118808q)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [R. Castells](https://superlivre.fr/editeur/r-castells) | Paris | 255 | 2-912587-01-8 |