# Des idées plein l'assiette

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-idees-plein-lassiette-cb35418910p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre d'études et de documentation du sucre. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-detudes-et-de-documentation-du-sucre-france-cb11874149q)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032), [Restauration collective -- Salubrité](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-cb11952326w)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Cedus](https://superlivre.fr/editeur/cedus) | Paris | 68 |  |