# Des fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France vers 1600-vers 1800

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-fruits-et-des-hommes-252ff7939a46 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Florent Quellier](https://superlivre.fr/auteur/florent-quellier-cb144822630) (1971–)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Arboriculture fruitière](https://superlivre.fr/genre/arboriculture-fruitiere-cb11964775w), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [XIXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xixe-siecle-cb11975999w), [XVIIIe siècle](https://superlivre.fr/genre/xviiie-siecle-cb11976032c), [Île-de-France (France)](https://superlivre.fr/genre/ile-de-france-france-cb11949941x)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) | Rennes | 464 | 2-86847-790-9 |