Des fromages sur un plateau
essai pour une histoire de la fruitière d'Arbusigny et des fruitières des Bornes, travail et valorisation du lait en coopérative, une utopie centenaire
auteur :Roland Excoffier
Sujets :Fromageries · Histoire
Lieu :Haute-Savoie (France)
- Première parution
- 2014
- Éditeur
- [Foyer rural Arbusigny][Arbusigny]
- Pages
- 58
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Foyer rural Arbusigny] | 978-2-9547992-0-9 | 58 | [Arbusigny] | AbeBooks · Momox |