# Des fermentations

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-fermentations-0ef940af772a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émile Duclaux](https://superlivre.fr/auteur/emile-duclaux-cb12514448k) (1840–1904)
- **Première parution** : 1877
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1877–1877)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1877 | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | Paris |  |  |