# Des Falsifications des farines, par M. L.-R. Le Canu,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-falsifications-des-farines-par-m-l-r-le-canu-cb307638807 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis-René Le Canu](https://superlivre.fr/auteur/louis-rene-le-canu-cb12544308p) (1800–1871)
- **Première parution** : 1849
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1849–1849)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1849 | [impr. de E. Thunot](https://superlivre.fr/editeur/e-thunot) | Paris | 18 |  |