Le nombre d'exploitations agricoles en Languedoc-Roussillon continue à se réduire. Il n'est plus en 2013 que de 28 000 du fait de la disparition des petites exploitations (- 25 % en 3 ans) qui cessent leur activité ou au contraire s'agrandissent. Avec un million d'hectares de terres agricoles, la SAU se maintient. La taille moyenne des exploitations passe de 31 à 36 ha en 2013 mais reste modeste par rapport à la moyenne nationale.
Genre :Statuts
Sujets :Exploitations agricoles · Zones de cultures
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2015 | SRISE Languedoc-Roussillon | — | — | [Paris] | Vinted |
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