# Des comptoirs à la cuisine : textes et recettes inspirés par l'"Histoire philosophique et politique des établissements et du commerce des Européens dans les deux Indes", 1770, de l'abbé Raynal

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-comptoirs-a-la-cuisine-cb41174131r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olivier Roellinger](https://superlivre.fr/auteur/olivier-roellinger-cb130003441) (1955–)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (épices)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-epices-cb120499885), [Épices](https://superlivre.fr/genre/epices-cb11936422b)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 138 | 978-2-7427-5834-0 |