# Des Altérations et des falsifications du vin et des moyens physiques et chimiques employés pour les reconnaître, par M. E. Cottereau,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/des-alterations-et-des-falsifications-du-vin-et-des-moyens-physiques-et-chimique-cb30277212d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [E Cottereau](https://superlivre.fr/auteur/e-cottereau-cb10583947j)
- **Première parution** : 1851
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1851–1851)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1851 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 68 |  |