Des Agents microbiens de la maturation du fromage, par Ed. de Freudenreich
auteur :Eduard de Freudenreich
- Première parution
- 1897
- Éditeur
- G. Carré et C. NaudParis
- Pages
- 11
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1897 | G. Carré et C. Naud | — | 11 | Paris | Vinted | BNF → |