# Dénaturation et étalement des protéines

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/denaturation-et-etalement-des-proteines-5ab9eaf6efe6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dikran Dervichian](https://superlivre.fr/auteur/dikran-dervichian-cb14067217x) (1903–1988)
- **Première parution** : 1943
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1943–1943)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1943 |  |  |  |  |