# Délivrance et convivialité : le système culinaire des Jaina de Delhi

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/delivrance-et-convivialite-cb439001899 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Claude Mahias](https://superlivre.fr/auteur/marie-claude-mahias-cb12712822v)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Jaina](https://superlivre.fr/genre/jaina-cb11997604f), [Thèses et écrits académiques](https://superlivre.fr/genre/theses-et-ecrits-academiques-cb119336105)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [Institut d'ethnologie](https://superlivre.fr/editeur/institut-dethnologie) | Paris |  |  |